森 茶に一目ぼれ

Y1【送料無料】 高級 抹茶 (100g) 福岡県 ≪八女茶≫ 緑茶 やめちゃ こうきゅう まっちゃ (残留農薬検査済み) 北海道 沖縄 離島も無料配送可 森のこかげ 健やかハウス

Item Number 20

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たくさん飲まれる方はお得な業務用の八女茶がおすすめです。

YAME　TEA 　茶畑に覆いをして3週間以上直射日光をさけ、蒸した状態で乾燥したものを「てん茶」といいます。

それを石臼でひき、微粒子にしたものが「抹茶」です。

ビタミンやミネラル・カフェインなど多いのが特徴です。

一般的に薄茶として茶の湯に用いられますが、家庭で気軽に味わうのも格別です。

・・　飲み方　・・・・・・・・・・・・・・ 茶わんに抹茶を軽く1杯半(約2g)をいれます。

茶わんに約80mlのお湯をいれます。

茶せんでよくかきまぜます。

細かい泡になったら"の"の字を書くように茶筅を引き上げてください。

お気楽に甘いお菓子と共にどうぞ。

・・　包装形態　・・・・・・・・・・・・・・ 鮮度を保つため、密封したお茶用の袋に入れてお届けします。

※ 内容重視のため、美味しい八女茶を味わえます。

　 ・・　備考　・・・・・・・・・保存方法： 直射日光、高温多湿を避け、開封後密封、低湿度、冷暗所にて保存して下さい。

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ポイント消費 送料無料八女茶の特徴 福岡県八女で有名な八女茶は、味が濃厚で甘味が強く、また苦渋味の少ないことで知られ、八女茶、玉露、煎茶として定着し、昭和37年度以降毎年農林水産大臣賞を受賞しており、高級茶産地として全国的に名声が高まっています。

お茶は美味しいお水が決めて 　お茶を上手にいれるには、良い水を選ぶことがポイントです。

お茶をおいしくしてくれる水はカルシウムやマグネシウム・鉄などの物質が少ない軟水か、わずかな硬水がよいでしょう。

市販のミネラルウォーターを使う際にはこの点に注意します。

また、水道水のカルキは日本茶のデリケートな香りを損ねてしまいます。

水道水を使用するときには、まず水を半日程度汲み置きします。

そしてそれを、3分程沸騰させるとカルキ臭がなくなります。

沸騰させたお湯は、お茶の種類にあった適温に冷まして使います。

上等なお茶ほど適温が低くなります。

夏の美味しい日本茶 　夏は涼しげに冷煎茶を楽しむのも良いですね。

冷煎茶に使用する茶葉は深むし茶が適しています。

深むし茶は茶葉が細かく破砕されているので、水でも抽出しやすいからです。

茶葉はお湯でいれる時よりも少し多めにします。

水は冷やしたミネラルウォーターか、水道水ならば一度沸騰させて冷ましたものを用います。

水を入れたら茶葉がよく開くまで2〜3分待ちます。

お好みで器に氷を入れた上から注ぎます。

また冷たい抹茶もおいしいものです。

お湯の変わりに冷水を使い、甘味を加えるのも良いでしょう。

ガラス製の器を選べば、いっそう涼やかさを演出できます。

Item Number 20

Review Count	レビュー件数	14件
Review Average	レビュー平均	4.64（5点満点）
Shop Name	ショップ	e-picot　いーぴこっと楽天市場店
Price	商品価格	2,052円（税込み）

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