鉄鍋 南部鉄器 夏が来ちゃう。どうしよう。

南部鉄器で出来たハンドル(ベイクパン用)です。

ベイクパンをより便利に扱うことができます。

南部鉄器とは、盛岡市を中心とした地域で生産されてきた「鋳造の鉄器」 鉄で出来ているため、重い代わりに蓄熱効果が高く、保温性にも優れています。

また、鉄器から溶ける鉄は無機鉄の中でも体に吸収されやすい「二価鉄」を多く含みます。

これにより、不足しがちな鉄分を手軽に補うことが出来ます。

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